La carte HALASHI

Pour les vrais fans de gyozas. 10 raviolis croustillants (2 goûts au choix), notre riz signature sauce sésame & sriracha mayo et une boisson. Généreux et addictif. (Halal)

La formule parfaite pour découvrir HALASHI : choisissez votre Katsu Japonais, ajoutez 5 Gyozas au choix et terminez avec une boisson de votre sélection. Un repas complet, généreux et addictif à prix doux. (Halal)

Le menu signature HALASHI. Un ramen onctueux au choix (Shoyu ou Miso), 5 gyozas dorés et croustillants, et une boisson. Le combo parfait ! (Halal)

Le festin japonais à deux. 10 gyozas croustillants, 6 brochettes, poulet karaage croustillant ou Rock Shrimp, 2 riz signature sésame-sriracha, 2 boissons et cheesecake fondant.

10 rock shrimp croustillants. Sur notre riz signature à la sauce sésame, avec oignons rouges marinés, la sauce de ton choix, sésame, ciboulette et oignons frits pour le crunch.

Filet de poulet pané façon japonaise, découpé à la main. Sur notre riz signature à la sauce sésame, avec oignons rouges marinés, la sauce de ton choix, sésame, ciboulette et oignons frits pour le crunch.

Notre signature : 10 boulettes de poulet fondantes et juteuses (PUCHI), marinées et laquées. Sur notre riz signature à la sauce sésame, avec oignons rouges marinés, la sauce de ton choix, sésame, ciboulette et oignons frits pour le crunch.

Poulet karaage mariné et frit, ultra-croustillant. Sur notre riz signature à la sauce sésame, avec oignons rouges marinés, la sauce de ton choix, sésame, ciboulette et oignons frits pour le crunch.

Réconfortant et généreux. Bouillon miso onctueux, 3 gyozas au choix, nouilles, maïs, pousses de soja, épinards, beurre fondant.

L'incontournable ramen au bouillon profond et savoureux à base de sauce soja. Composé d'un bouillon Shoyu riche en umami, de généreuses nouilles, de tranches de poulet rôti fondant (Halal), de pousses de bambou marinées (menma), et de ciboule fraîche. Un bol authentique et réconfortant !

Raviolis japonais au bœuf Wagyu, persillé et fondant. Juteux, intense, premium. L'exception HALASHI. (Halal)

Raviolis japonais farcis au poulet, saisis et dorés à la perfection. Croustillants dessous, fondants dedans. Le grand classique. (Halal)

Raviolis japonais garnis de crevettes délicatement assaisonnées. Texture fine, saveur iodée subtile. L'élégance en bouchée.

Raviolis japonais aux légumes croquants et parfumés. Légers, savoureux, végétariens. Une alternative fraîche et gourmande.

Boulettes de poulet sur brochette, grillées et nappées d'une sauce soja sucrée. Texture moelleuse, saveur umami addictive. (Halal)

Brochettes de cuisse de poulet marinées, grillées au cœur. Tendres, juteuses, légèrement caramélisées. Le classique japonais incontournable. (Halal)

Brochettes de bœuf fondant, gratinées au fromage. Gourmandise assumée, mariage franco-japonais irrésistible. (Halal)

6 bouchées de poulet mariné et frit. Ultra-croustillant dehors, ultra-juteux dedans — addictif. (Halal)

10 crevettes croustillantes, panure légère et dorée, servies avec la sauce de votre choix. Croquant à l'extérieur, fondant à l'intérieur. 🍤

Riz japonais enrobé de la célèbre sauce sésame Yamamori, aux notes grillées et légèrement sucrées. Parsemé de graines de sésame toastées.

Version pimentée du riz signature : sauce sésame Yamamori, sauce kimchi épicée aux notes fumées, graines de sésame toastées.

Riz blanc parfumé parsemé de graines de sésame toastées. Simple, pur et réconfortant.

Moelleux dehors, fondant dedans. Nos perles de coco sont cuites à la vapeur et servies tièdes : riz gluant ultra tendre, cœur crémeux coco, roulé dans la noix de coco râpée. Le dessert qu'on commande "pour goûter" et qu'on reprend à chaque fois. Vendu par 3.

Moitié brownie, moitié cookie. Fondant au centre, croustillant sur les bords.

Le célèbre cheesecake japonais signé Takumi Toulouse. Texture aérienne et fondante, douceur subtile.

Le cheesecake japonais Takumi en version chocolat. Fondant et gourmand.

Duo de mochis glacés au citron. Acidulés, rafraîchissants et légers — la touche sucrée parfaite.

Duo de mochis glacés au leetchi. Floral, exotique et ultra-rafraîchissant — un voyage en Asie.

Duo de mochis glacés mangue-passion. Fruité, exotique et gourmand — l'explosion tropicale.

4 choux enrobés de chocolat au lait, cœur crème pâtissière vanille ☁️

4 choux fondants enrobés de caramel beurre salé, cœur chantilly et caramel coulant ☁️